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省市场监督管理局检查组一行对我校食品安全进行专项检查
  • 发布人:学院办公室
  • 时间:2023-03-31
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       为进一步加强学校食品安全监督管理,确保广大师生饮食安全,3月30日上午,由青海省市场监督管理局、青海省公安厅、青海省卫健委相关领导组成的检查组来我院开展校园食品安全专项检查工作,学院党委书记马文林、党委委员、副院长李光梅及后勤负责人等陪同检查。

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       检查组一行先后来到北院学生超市、食堂,对食品安全、卫生工作进行了严格细致的检查,认真听取了食堂负责人对有关工作情况的汇报。检查人员通过实地查看、查阅资料、现场询问等方式,重点检查了食堂食品经营许可资质、环境卫生、食品安全管理制度、从业人员健康管理、原材料进货查验及索票索证、食品添加剂管理、餐饮服务操作规范执行和餐具清洗消毒等情况,并对食堂食品安全管理工作中存在的不足,提出了指导意见。

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       检查组对学院食品安全管理工作给予了充分的肯定,指出校园食品安全关系广大师生身体健康,必须警钟长鸣、常抓不懈。学院要严格落实食品安全主体责任和各项食品安全管理制度,盯紧食品加工生产各环节,严格按照餐饮服务操作规范要求进行生产销售,守牢食品安全底线,全力保障师生饮食安全。
       检查结束后,党委书记马文林要求,要以此次检查为契机,进一步加强学院食堂的建设与管理,牢固树立食品安全意识,坚持常抓不懈,加强员工安全意识和食品卫生知识的培训。要严格对照检查组提出的要求,提出整改措施,列出整改清单,明确整改时限,责任到人、立即整改,及时消除食品安全隐患,以更严格的管理和更优质的服务保障师生的饮食安全与健康。